丙肝，多吃这4道家常菜！

丙肝对大多数人来说是比较陌生的，不过对丙肝的出现，我们也不能掉以轻心，据了解，有4道家常菜可以与丙肝对抗，下面我们就来了解下吧。

这4道菜1、柳枝茶

1寸左右的带叶嫩柳枝2两。嫩柳枝放入锅中，加水毫升，煎至毫升，分次当茶服，逐日1剂。2、地耳粥

地耳草30克（鲜品克），大米50克。取地耳草洗净，用水毫升，煎取毫升，去地耳草，将大米淘净，加入地耳草汁中，用慢火熬至粥成，放温，1日分次食用。清热解毒除邪，又能健脾和胃补虚，适用于急慢性肝炎（有黄疸或无黄疸）患者。3、黑豆炖猪肉

黑豆克，瘦猪肉克。

黑豆、猪肉洗净，将猪肉切成1厘米见方的小块，与黑豆一起放入沙锅内，加水适当，先用大火煮沸，去浮沫，后改用文火煨炖，待肉熟豆烂后，加入盐、味精调味，饮汤食肉。具有滋阴润燥作用，特别适用于慢性肝炎恢复期食用。4、泥鳅豆腐羹

活泥鳅5条，豆腐1块。泥鳅剖腹去肠洗净，切段；豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少许的油，至油烧至八成熟时，放入泥鳅爆炒后加入适当水煮沸，再加入豆腐，开锅后煮2分钟，加入盐、味精调味，并加适当的芡粉勾芡即成。祛湿和中，清热散血，对肝炎病人具有辅助医治的作用。对促使黄疸消弱及转氨酶下落，比较明显，尤以急性肝炎更加显著。

肝病患者需注意3个饮食忌讳1、忌“酒”。酒是肝病患者之大忌。尽人皆知，酗酒者比常人得肝病的可能性要大很多。不仅如此，那些在平常交际中饮酒较多的人，也容易引发肝脏的伤害。

因此，肝病患者最好能忌酒。2、少“脂”。脂肪，并不像有些人所认识的那样一无是处，但不宜多。肝病患者应当将体重保持在正常范围之内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食品，少吃为好。3、少“糖”。肝病患者多有食欲不振、体内热量不足的表现，所以要吃糖，但也不宜多吃。过量吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，长此以往会构成脂肪肝。

而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引发胃肠胀气。建议肝病患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。

原文转自99健康